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包丁 出刃 利研 再生品4926

價格

¥ 2,600

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出刃 刃渡り13.1cm 150g 背はアゴの真上付近で約7.0mmです。利研刃物店という刃物屋さんが東京日野市と青森弘前市にあるのでどちらかの品物じゃないかと思います。軟鉄と鋼を貼り合わせた本格的な霞です。後1.1cm短かったら小出刃になるサイズです。銘近辺に割りと大きな窪みと取りきれない薄目の痕が残ってます。裏側は概ね取れてキレイになったと思いますがよくよく見れば細かい痕が少しは残ってますので写真をよくご確認ください。柄は新品に取り替えてまだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。 再生の詳しい工程はプロフィールをご覧ください。
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