自家焙煎コーヒー豆 コスタリカ エル・ポトレロ農園 レッドハニー 100g
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コスタリカのエル・ポトレロ農園は、最高標高は1800-1900m。農園の土壌分析をした際に、この地の土壌はカリウムの含有量が多く、今まで不足していたマグネシウムを加えることで土壌のバランスを整えました。この結果、チェリーの粒は小粒ながらも、より凝縮感のあるチェリーを生産できるようになりました。
乾燥は、通常品と選別した区画のマイクロロットで分けており、一方マイクロロットは、パティオ2日+ハニープロセスなら15-18日で仕上げております。ミルは掃除が行き届いており、ドライミル特有の匂いもなく、品質へのこだわりの強さを覗く事ができます。精製方法である「レッドハニー」によって、甘みとコクが引き立つ高品質なスペシャルティコーヒーを生産しています。
この焙煎豆は、豊かな甘さと香ばしい風味を兼ね備え、バランスの取れた飲みごたえを楽しめる逸品です。
このコーヒーの特徴は、心地よい舌触りパイナップルやオレンジなどといった華やかなフレーバーが魅力的です。ハチミツのような甘さの印象も質が高く、毎日の暮らしの中で、特別なひとときをお楽しみください。
■ 分量
・100g
■ 豆
原産国：コスタリカ
農園：エル・ポトレロ農園
精製：レッドハニー
焙煎:中煎り
■ お手入れ/取り扱い注意事項
・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください。
・開封後はお早めにご使用いただくことをお勧めします。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文いただいてから焙煎を行いますので、新鮮な状態でお届けします。
・注文状況によってお届けまでに数日かかる場合がありますので、予めご了承ください。
■ その他の情報や注意事項
・焙煎直後の風味が最も楽しめるため、早めの消費を推奨します。
・味わいを最大限に引き出すため、お好みの淹れ方でお楽しみください。
ご質問やお問い合わせは、コメントからお気軽にどうぞ。
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#こむすび珈琲
種類···コーヒー豆
特徴···自家焙煎
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