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料理の基礎の基礎コツのコツ

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「料理の基礎の基礎コツのコツ」 小林カツ代 定価: ¥ 628 #小林カツ代 #本 #BOOK #文庫 #文学 #小説 「ヒタヒタの水」ってどのくらい?「あら熱をとる」って何?知ってるつもりで知らなかったこと、目からウロコのなるほど話、料理をつくるための超基本ワザを、スパイスの効いたカツ代流語り口で伝授。食べること専門の人でもよくわかって楽しめる、実用情報たっぷりのお料理エッセイです。
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