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牛たんデミグラスソース煮込み
定価:1缶900円
賞味期限:2024.11
5年がかりで開発した「牛タン」缶詰！
弊社は石巻の美味しい魚を扱っていますが、宮城県にいると牛タンを缶詰にする企画や挑戦する機会を多々いただいていました。ですが、従来の缶詰製法だと食感が良くありません。 熱がかかり過ぎるせいか、ボソボソとしてしまって目を閉じて食べると牛タンかどうか分からくなってしまっていました。当然、この状態では「木の屋では出すことが出来ない」となり企画が出ては消えていました。
そして足掛け5年、ようやく、弊社なりに納得のいく商品が出来がりました！
お客様からは牛タンの食感やソースの味、予想以上に牛タンがゴロっと多く入っていることなどご好評いただいています。
私自身も食べたことがありますが、缶の中に ぎっしり牛タンのお肉が入っていて、
とても食べ応えがあって美味しいですよ！
ぜひ召し上がって下さい！
種類···牛タン
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