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エチオピア シダモG4 100g

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¥ 530

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MA珈琲
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種類···豆 コーヒーの銘柄・産地···エチオピア エチオピアらしいモカのナチュラル。 コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。標高2000m以上の高地で栽培されています。 非水洗式(ナチュラル)製法を行っております。 〔輸出規格〕 「欠点数」による格付け。「G1」~「G5」に分かれており、「G4」は「欠点数28~45」というもので、欠点は多いです。ただし、ハンドピックなどをしていただくとモカ特有のフレーバーが味わえます。 〔味の傾向〕 甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特長としてあげられます。 粉でのお届けをご希望のお客様は、極細挽き、細挽き、中細挽き、中挽き、粗挽きの中からご指定下さいませ。 購入後のコメント欄に、ご記入お願い申し上げます。

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