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乾燥蓮の実　莲子　乾燥　蓮の実　はすの実 150g

食品・飲料・酒食品その他

Price

¥ 1,550

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Item Condition

New/unused

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Seller

Reina Handmade ʕ•ᴥ•ʔ

Rating

429

無添加無漂白無着色蓮の実は、栄養が高く、でんぷん質が豊富で、栗のような食感や甘みがあります。ビタミンB1やカルシウム、カリウム、食物繊維が多く含まれおり、古くから婦人病や自律神経を整えるための生薬として利用されてきました。乾燥した場所に保管してください。シロアリを避けるために冷蔵庫に保管するのが最善です。上手に保存すると、1年半から2年以上おいしさが保たれます。加工する前に、水に30分、できれば1～2時間浸すことをお勧めします。【ハスの実ごはん】：３合の白米(もち米)に対して約４０粒のハスの実を使用します。白米を(もち米)洗ったあと、ハスの実をそのまま一緒に炊飯します。水量は２０ｍｌほど増やしてください。ハスの実の量はお好みで調節できます。【茹でてスープやサラダ、リゾットに】：多めの水にハスの実を入れて火にかけ、沸騰してから弱火で１５分間茹でます。柔らかくなったハスの実をスープやサラダ、リゾットにトッピングしてお使いください。クコの実、棗（なつめ、タイソウ）などのドライフルーツや白きくらげと一緒に使用する事もできます。野菜スープ、スープジャーの具材にもお使いください。そのほか製菓、製パンに。妊娠中、授乳中の方や子供、幼児も安心。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。

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