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「焼き菓子教室」椎名真知子「おいしいホームメイド 焼くお菓子」大川雅子

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ゆゆはる
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「焼き菓子教室」はフランス菓子店 「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 」のフランス菓子教室主任だった椎名真知子さんの本で、プロのこつが学べる本です。 シンプルでも奥深い焼き菓子をいろいろ作ってみたいという方に。 どちらも未使用のきれいな状態ですが、 「焼き菓子教室」の紙カバーには少しだけスレが、「焼くお菓子」の表紙には、少し色やけがあります。
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