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たまらない一冊。あんこ大好きさん是非是非！基本のあんこ３種からはじまり、道明寺、おはぎ、桜餅、どら焼きなど。あんシフォン、あんスコーン、パイ、チーズケーキ、チョコレート菓子！あんみつ、ようかん、きんとん、錦玉など、もう止まりません。和菓子最高。洋にも合うし、コーヒー、お茶も選ばないし、あんこスイーツは近年すごい。
「京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子帖」
亀屋良長
定価: ￥ 1700
#亀屋良長 #本 #生活／家事
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