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プロのためのわかりやすい製パン技術

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書名:プロのためのわかりやすい製パン技術 著者:江崎 修 出版:柴田書店  1996/4/1 定価:5710円 古い本なので、やや汚れ有りにしました。 神経質な方はご遠慮ください。 なかなか分厚い本なので、プチプチ梱包はできないかと思います。よろしくお願いします 他にも、パンの本出してます #江崎修 #江崎_修 #本 #生活/家事
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