本間製作所 仔犬印
サバティーニ 両手鍋 ドームカバー付き
◆定価◆ 税込55,000円(2022/9 カタログ価格)
IH 7層鋼クラッド材
アルミニウムの熱伝導性とステンレスの保温性を両立。
●アルミニウム効果
優れた熱伝導性により強火がいらず、短時間調理が可能。
●ステンレス効果
優れた保温性による短時間料理・余熱調理が可能。
更に内外装共にステンレスのため耐久性・洗いやすさ・使い勝手に優れています。
●強磁性鋼効果
電磁調理器の対応可能。総板厚が2㎜以上のため、200Vの高出力電磁調理器にも対応。
●高機能7層鋼クラッド材使用
それぞれの材料の特長を最大限に発揮させるために高機能7層鋼クラッド材を使用しています。
アルミの熱伝導性／均一性と軽さ、そしてステンレスの熱保温性、耐久性と扱いやすさを両立。
そしてIH対応、強火での調理不要など、コスト・環境面にも優れた調理器具です。
積み重ねOK ～お手入れが簡単でコンパクト収納が可能～
外装は内外ともにステンレスのため酸などに強く簡単なお手入れでいつまでも美しい光沢を保ちます。
そして蓋を裏返しにした状態で本体に乗せるとフラットな状態となるため積み重ねが可能。
複数お持ちいただいても大小順に重ねてスペースをとりません。
商品コード16326
サイズ 26cm
高さ(高さ) 191mm
底板厚 2.4 mm
容量 5.4 ℓ
●本体と蓋の密着部分に料理から出た水分がつき密閉状態を作ります。
これが圧力料理のできるスチームシール効果です。ビタミンやミネラルの損失を少なくし、
栄養価の高い料理ができます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、
鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
メーカー：本間製作所
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