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【世界標準のワイン辞典】The Oxford Companion to Wine

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The Oxford Companion to Wine (Oxford Companions) (Third Edition) 第3版の原著(英語)です。 経年の汚れはございますが、全体的に綺麗な状態です。 本書は、ワインに関わる歴史をはじめ、地理、地理学、土壌科学、ブドウ栽培、パッケージング、学術研究、テクノロジー、規制、主な人物、場所、テイスティング、記事や批評、そして専門用語に至るまで、数多くの項目を網羅するワインの事典です。 英王室のワインセラーのアドバイザーも務める世界的なワイン評論家のジャンシス・ロビンソンの著述で、現在までに累計28万5千部を販売した、このジャンルにおけるいわゆるベストセラーです。 世界的ワイン資格の参考書にも指定されています。 英語での表現や書き方を学ぶのに最良の1冊です。 #ワイン #ソムリエ試験 #WSET #DIPLOMA
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