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秋田名産　いぶりがっこ　金の蔵

食品乾物、乾燥豆類、缶詰その他乾物、乾燥豆類、缶詰

Price

¥ 1,150

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Shipping InsuranceYes

Seller

東北物産ショップ

Rating

2058

商品名金の蔵Ｍサイズ一本物内容量250g 賞味期限2025.02.12 新しい賞味期限の場合があります原材料大根、漬原材料(砂糖、米ぬか、食塩) 原産地国産(大根)自社農場栽培香漬の助保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。こだわりの製法が生んだ本物の味農林水産大臣登録第79号秋田を代表する「いぶりがっこ」大根はいぶりがっこに合う香漬の助を自社農場で栽培 24〜48時間、大根の状態を見ながら燻します。燻す火を絶やさないよう泊まり込みの作業になります。燻した大根を洗浄し、米ぬか、砂糖、食塩のみで漬け込みます。 100日以上漬け込み、米ぬかの旨みをじっくり引き出します。製造したいぶりがっこは、出荷前にＸ線検査機で抜打ちではなく全量検査します。これだけの日数をかけて美味しいいぶりがっこが出来上がります。無添加で人工甘味料などは使用せず、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。本物のいぶりがっこをご賞味下さい。まとめて購入可能です。お問い合わせ下さい正規ルートでの仕入れです。

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