珈琲生豆スペシャルティコーヒーコロンビアウィラローサスプレモ Qグレード 84.83点コーヒー生豆 1kg 2024年ニュークロップ

食品ドリンク、水、お酒コーヒーコーヒー豆

价格

已售出

日本国内运费卖家承担

发货地大阪府

发货周期1〜2 日发货（仅供参考）

物流保障有

店铺

WCW

评分

712

コロンビアウィラローサスプレモの生豆1kgです。 Qグレード（ 84.83点）、スペシャルティコーヒーです。 2024年度のニュークロップで、つい先日、国内の生豆専門店（業務用店舗）にて購入したばかりで、当方に2024/06/25に到着したてです。画像のように到着後すぐに1kgずつジップ付き袋に小分けしています。（スケールの誤差も考慮して1010g程度入れるようにしています。※小分けした画像は説明用のサンプル画像です。本商品の画像ではありません。）小分け後、元の袋に戻し冷暗所にて保管しています。 1kgでの販売になります。送料は無料です。ゆうパケットポストにて発送いたします。（ジップ付き袋に入れ、それをゆうパケット発送可能な丈夫な箱に入れてポスト投函して発送いたします。ラベルなどは付けておりません。）こちらの生豆は、粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去されています。（※100%確実に異物が除去されているわけでありません。また欠点豆除去は行われておりません。）【自分用の豆を焙煎するのにハンドピックした結果を明記します】全粒表裏チェックした結果ですが、欠点豆は240g中7.1g（欠点豆率：2.95%）でした。今まで私が購入してきたスペシャルティの生豆では大体250g中12〜15g程度（欠点豆率：4.8%〜6%）が多いので欠点豆はかなり少ない部類に入ります。ちなみにスペシャルティじゃない生豆はこれの倍くらいの欠点豆率（ 10%以上）です。 ※あくまで私の基準での欠点豆の量です。ですが私は結構厳しめに除去するので、他の方ですともっと少なくなるかもしれません。ご参考までにお願いいたします。以下販売店の商品説明です。 ■ローサは、スペイン語で”バラ”と言う意味で、バラのような華やかなカップに仕上げています。 ■コロンビアの中でもウイラ県のコーヒーは品質が高く、日本でも人気の生産地となっています。 ■完熟したチェリーのみを収穫後、その日の内に果肉を除去し、発酵、水洗、ビニールハウス内で天日乾燥し、選別します。ウイラ地区限定とし、複数農園をブレンドする事で、安定した品質を目指し作られた商品です。 ■芳醇な香りと柑橘系の酸味の中にある柔らかい甘味、雑味の無いクリアーでマイルドなアフターテイストが長く続きます。 ■Qグレード認証も84.83点と高得点を取っている事からも、スペシャリティ品質の高さを証明しています。 ■生産地：コロンビア共和国ウイラ県ネイバ ■標高：1,650m ■等級：スプレモ ■収穫時期：9月～12月 ■品種：カツーラ種 ■スクリーンサイズ：S19‥43％、S18‥54％、S17‥3％ ■乾燥方法：天日乾燥 ■Ｑグレードポイント：84.83点 ■輸入時の形態：30kg麻袋入 ■精選方法：ウォッシュド ■認証：Qグレード ■発送方法■ ゆうパケットポスト。送料は無料です。（ゆうパケットは追跡可能な郵便サービスです。）原則代金のお支払い日を含め3日以内には発送致します。（土日祝も含む。）

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