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琺瑯の揚げ鍋です。
未使用品。
三重県桑名市で百五十年続くとされる伝統のほうろう技術で作った
表面はガラス質なので食材や水、調味料に含まれる成分と反応せず、
食材本来の味をそのままに味わえる またつるんっとした表面なので汚れやニオイ落ちも抜群
芯材の鉄は丈夫で熱の伝わりや蓄熱に優れ、ガラスの欠点をカバーする
揚げ鍋は深型なので油が飛び跳ねにくく、白地で衣の色が見やすい
素材・材質:ほうろう用鋼板 (ほうろう加工)底厚1.0mm
生産国:日本
容量(約):適正油量/1.2L対応熱源:ガス火、IH
鍋の直径:19.5cm
下村企販 天ぷら鍋 KUWANA 琺瑯 揚げ鍋 39838
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