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In Her Kitchen 世界のおばあちゃんの家庭料理 ６０か国
彼女たちのエピソードとレシピ 写真集
著者は世界のおばあちゃんの家庭料理と 彼女たちのたどった歴史を紹介して います。
民族衣装やキッチン、食材、 美味しそうな料理が 美しい写真で紹介 、作り方は英文です。
日本からはちらし寿司、とてもおいしそう。 お国の特徴が出ています。
ハードカバー、オールカラー、P247、23.5ｘ23.5ｃｍ。
きれいです。
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