翻譯zaa-609♪土井勝/お正月料理 発行 お料理社/昭和４９年１０月 ■指導 土井勝
- 二手
- 有些許損傷或污漬
- 物流保障
價格
¥ 3,087
( ≈ -- )發貨週期2〜3 日發貨（僅供參考）
物流保障有
店鋪
評分
1331
翻譯■本について
昔ながらの伝統のおせち料理の詳細なレシピと盛り付けなどおもてなしの実例を紹介した1冊。
基本的な一品一品を写真付きでていねいに解説しているのもうれしいところ
たくさんの保存のきくお料理は急な来客時にも活躍すること間違いなしです♪
・お重のはなし
・壱の重/口取り
・弐の重/酢のもの
・参の重/焼きもの
・与の重/煮もの
・とそざかな
・黒豆
・田作り、酢ごぼう
・鯛の姿盛り
・煮しめ
・盛りつけの心
・盛りつけ
・ぞうに
・正月のお菓子
・酒のさかな
・お正月の準備
『 本の状態 』 (可)
外装-カバーに縁ヤケございます。他、 目立った傷み、汚れ等 ございません。 内装-見開き前後シミございます。本体内容に 目立った傷み、汚れ等 ございません。
トラブル防止の為遠慮なく質問して下さい、よろしくお願いいたします。 なお、質問には状況により回答が2～3日遅れる場合もございます。 全てご納得いただいた上で、慎重に入札願います。 落札後はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
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