英語料理「Fantastic Fondue 素晴らしいフォンデュー」Becky Johnson著 Barnes & Noble Books 2003年

英語料理「Fantastic Fondue for Entertaining and Special Occasions/素晴らしいフォンデュー」Becky Johnsonベッキー・ジョンソン著 Barnes & Noble Books 2003年発行 64頁 20.6×20.6×1.2㎝ 0.38㎏ Hardcover 【内容紹介】With 20 fabulous step-by-step recipes covering cheese fondues, stock fondues, oil fondues and sweet fondues, along with advice on pots and forks, a whole host of practical tips and techniques, and all shown in 100 stunning photographs, this is an inspirational guide to a fun and easy method of entertaining and eating. 【著者について】Becky Johnson trained and worked as a chef at Villandry in London and Ballymaloe House in Ireland before embarking on a two-year journey of culinary discovery through Asia, Australia and America. She now works as a food stylist, cooking food for photography in national newspapers, magazines and books as well as writing recipe books and features for food magazines. 【商品の状態】経年により中古感があり、三方に軽ヤケ、表紙に軽スレがあります。装丁はしっかりしており、中は書き込み等はなく(見落としがありましたらご容赦ください)、概ね並の状態です。本書が中古書であることをご理解の上お買い上げくださいますようお願い致します。(整理番号5480665767) 62077193