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黒にんにく ４Ｌ１６個（訳あり - サイズバラツキ、皮破れ、ドライなど） 自家製 味は通常品と同じです。そのまま皮をむいて、お食べ下さい。
硬い、苦みの強いものは、ブルーベリー黒酢等へつけてお食べ下さい。 黒にんにくの皮をむき、市販のブルーベリー黒酢に漬ければＯＫです。 我が家ではこれ！長く漬けて頂ければ、だんだんと柔らかくないます。 ＊ブルーベリー黒酢ですが、ストレート（飲む）タイプではダメです。
保存は常温で、直射日光を避け、風通しの良い場所ならＯＫです が、 夏になれば冷蔵庫にて保存ください。
家族（両親、妻）の健康維持のために、作ってきました。 親戚、友人からも分けてほしいとの依頼があり、 食べやすい大玉を安価に提供しています。
中国・山東省の特約農家（自然堆肥使用）の ４Ｌ（大玉）にんにくを使用しています。 価格を抑えるため、ネコポスでの発送となり、 時間指定できませんので、ご了承願います。 ご質問のある方はご連絡下さい。 黒にんにくの効果について １． 生活習慣病の予防（白内障、動脈硬化、糖尿病、肝機能低下など） ２． 抗がん作用（ S- アリルシステインによる効果） ３． 血液がサラサラになる ４． 疲労回復・体力精力増強（アルギニンが生にんにくの３倍） ５． アレルギー改善（喘息、アトピー性皮膚炎、花粉症、鼻炎など）
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