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ジャム(手作りジャム200g)のおまかせ6個セット

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¥ 4,000

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goldenchild
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12.01-12.31,全站0代購手續費! 12.28-1.1,全站商品93折!
手作りジャムのおまかせ6個セットです。 できるだけ6種類にするつもりです。 送料はこちらで負担します。 ゆうパックでお届けします。 (ジャム作りについて) 材料は「果物」「砂糖」のみです。あと、ペクチン(凝固剤)がほんの少しだけ入ります。 健康のため、素材の味を分かってもらうために、低糖度(40%程度)のジャムを目指しています。 (なので、果物の重さの30~35%の砂糖を入れています)。 材料の果物は国産で,生産者が分かるものだけにしています。できるだけ,無農薬,有機栽培の物を選んでいます。具体的には,農家さんから直接購入、直売所での購入、自分で栽培などです。また、健康のためにも、材料そのものの味を感じてもらうためにも、砂糖は材料の果物の30%程度と少なめにしています(糖度40~55%が低糖度と言うらしいです)。また、着色料・保存料など添加物は入れておりません。 加熱時間は30~40分前後で、ビンも煮沸消毒し、健康的で安全なジャムを目指しています。 保存料など入れてないので、冷蔵の上、早めに召し上がってください。(開封後3週間は大丈夫です) また、冷凍保存すると半年から1年は保存可能のようです。 不明点はご質問ください。 発送に関して、時間指定が必要ならすぐに教えてください。(基本的には入金の翌日には発送したいと思います) その他、希望があれば遠慮なくお伝えください。 ★保健所の指導を受け、「食品衛生責任者」の資格を取り、保健所に届け出もしています。成分などの表示はするようにと指示を受けていますので、送る際には手紙でお知らせするようにしています。
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