医者がすすめるクッキングリハビリ　料理で簡単トレーニング 丸田淳司／著　小原由紀／著　萱嶋裕美／著　合馬慎二／著

一切使うことなく、 自宅保管しておりました。 Amazonでも販売されていました。 以下、Amazonでの紹介文です。 ーーーAmazon紹介文ーーー 脳のあらゆる機能を総動員し、たくさんの筋肉を使っている料理。 料理をするだけで自然とリハビリになります。 楽しく作って日常生活を取り戻そう! 【本書目次】 推薦の言葉 福岡大学医学部・坪井義夫 料理を過してリハビリを 主な調理作業ごとの筋肉の動き 筋肉のリハビリポイント別おすすめレシピ 脳の部位ごとの主な働き 脳のリハビリポイント別おすすめレシピ ぷくぷくパナナシナモン/手首の柔軟性向上、視覚・嘆覚 キウイの力プレーゼ/観念失行 マンゴーアイス/ 触覚(温度)/肘を曲げ伸ぱす力 サツマイモのガレット/固有受容覚 カボチャのスープ/ 物を握る力、作業記憶 フレンチトースト/ 判断力、腕をねじる力 リンゴパイ/肩周囲の力、遂行機能 豆腐白玉抹茶団子/両手の協調性 芋もち/手続き記憶、押す力・引く力 小松菜妙め/昧覚と聴覚、手首を固定する力 スイートポテトマウンテン/ 目と手の協調性 餃子の皮ピザ/注意力 デコレーションケーキ/空間認知能力、上肢の強化 梅雀菓(メジャッカ) /手の巧線性 手打ちうどん/バランス感覚、下肢筋力強化 料理を楽しく! 調理や食事をサポート調理器具 料理を楽しく! 調理や食事をサポート食事遭具(ユニバーサルデザイン) ロコモティプシンドローム サルコペ二ア フレイル 高齢者の低栄養 頭の病気と認知症 食と認知症予防 認知症の予防とデュアルタスク