著作者：中河原 俊治 編著 荒川 義人 他著
出版者名：三共出版
出版年月：201306
商品形態：１６５Ｐ ２６ｃｍ
巻の書名：食品の機能
巻の著者：中河原俊治／編著 荒川義人／〔ほか〕共著
価格：2,400円（税抜）
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