現代の栄養化学 （新版　第３版） 柳田晃良／編著　福田亘博／編著　池田郁男／編著

微分積分学入門 （改訂版） 岩谷輝生／共著　河合浩明／共著　田中正紀／共著

食生活アドバイザー２級公式テキスト　食と生活のスペシャリスト （改訂版） ＦＬＡネットワーク協会／編

生物物理化学　基礎と演習　１ （共立全書　５１９） （増訂第６版） Ｅ．Ａ．ドーズ／著　中馬一郎／〔ほか〕訳

食品機能学 （３訂） 寺尾純二／共著　山西倫太郎／共著　高村仁知／共著

改訂　中国への招待　熊本出版文化会館

ベーシック生化学 畑山巧／編著

高校標準問題集　3step 化学基礎

フロンティア生物無機化学 （錯体化学会フロンティア選書） 伊東忍／編著　青野重利／編著　林高史／編著　 三共出版

基礎化学１２講 左巻健男／編著　露本伊佐男／〔ほか〕著

新しい高校化学の教科書 BLUE BACKS

化学の徹底暗記＆ドリル　化学基礎の徹底暗記&ドリル　解答あり（サンダイヤル） 高校化学研究会　編著　啓林館編集部　

【美品】繊維学会編著　やさしい繊維の基礎知識

コンプリヘンシブ基礎化学　京都廣川書店

化学系のための安全工学　化学系のための安全工学　西山豊／編著　柳日馨／編著

ダイナミックワイド図説化学 竹内敬人／ほか編著

基礎分析化学 小熊幸一 酒井忠雄[編著] 朝倉書店

京大の化学２７カ年 （難関校過去問シリーズ　７５９） （第８版） 斉藤正治／編著

物理化学

「マンガとゴロで100%丸暗記高校化学反応式」　参考書　大学受験

新食品成分表 食品加工学実験書　森孝夫　化学同人　とうほう　教科書　調理師

基礎化学１２講 左巻健男／編著　露本伊佐男／〔ほか〕著

基礎化学１２講 左巻健男／編著　露本伊佐男／〔ほか〕著

阪大の化学　20カ年【第6版】　2003-2022

理系のための基礎化学

理工系のための一般化学 鈴木隆之／編著　石丸臣一／共著　小林大祐／共著　保倉明子／共著　宮坂誠／共著　藪内直明／共著

第4版 生化学 関周司 編著

理系のための基礎化学