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グアテマラパストーレスピーベリー　200g とても上品な味わいになっております。

食品ドリンク、水、お酒コーヒーコーヒー豆

Price

¥ 1,100

Japan Domestic ShippingFree

Ship From島根県

Shipping EstimateShips within 2〜3 days (for reference only)

Shipping InsuranceYes

Seller

coffee roastery

Rating

117

注; ピーベリーとは通常１つの実に２つの種(豆)が入っていますが、１つしか入っていないものを言います。小ぶりで丸い形状が特徴で、特にヨーロッパにはファンが多い様です。小ぶりの分、焙煎時間が短くなります。 16世紀初頭、当時のグァテマラの首都アンティグアを囲むアグア山やその他の火山の斜面、標高4500から5500フィートの当たりにこのグルメタイプコーヒーの農園は開かれました。コーヒーの木は肥沃な火山性の黒土で、一年を通じ降雨、日照、日陰の最高のバランスに恵まれたところで育っています。豆のサイズも良く、カップもスムースな良い品質の豆を育てています。 Vol Cafeのパスト−レスミルに運ばれたチェリーは脱穀され、100%自然発酵、洗浄されます。その後、全てのパーチメントは天日乾燥されロット毎のサンプルがカップテストされ、そしてこの作業により色合い、カップ、サイズの全ての基準をクリアーした高品質の豆が産み出されます。さらに輸出用に袋詰めされる前にロット当り100人以上の女性の手で選別されます。麻袋には特別のマークが入れられます。カップはボディがあり、香り、酸味とも素晴らしい最高級のコーヒーです。品名パストーレス　ピーベリー生産国グァテマラ共和国地域アンティグア規格 SHB ピーベリースクリーン 13up 標高 1,350〜1,650m 欠点カウント無し精製方法フリイウォッシュド栽培品種ブルボン収穫年度 2022/23 冷めても美味しいです。　4月30日午後　焙煎他にも豆色々あります。

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