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※数量限定 訳ありスコビー
特大スコビーをカットして分けたものの為、
格安で出品いたします♪
発酵具合などは普段お出ししているものと変わりないです。
ご了承いただける方のみご購入下さい。
訳ありスコービー、
たっぷりの原液100g、
基本のレシピ
※こちらは約1リットルのコンブチャがお作りいただけます。
写真のようにスコビーを押し上げるほど泡をたくさん出す
しっかりと活性したコンブチャでお作りしています♪
スコビーは増えていきますのでコンブチャを作る過程も
楽しんでいただけると思います(*^^*)
腸活をうたった市販されている瓶のコンブチャは
熱処理されているので実は菌がいきていません。
また、自家製コンブチャを作っている方でも
ただ放置するだけで、微生物にとっての大切なポイントを知らずに本来のパワーや美味しさが発揮されていないコンブチャになっていることもあります。
コンブチャ作りは元のスコビーや原液の中のバランスが良く微生物がしっかりと活性していることがとっても大切です♪
本物のコンブチャ作りにトライしませんか(*^o^*)
〜本物の美味しいコンブチャを作るのに重要なこと〜
株分けしてもらう際、育てている瓶内のスコビーの下に泡の少ないものはスコビーや原液内の微生物や酵母菌等のバランスが悪く、意味のある美味しいコンブチャが作りにくいです。
美発酵コンブチャが気泡がたくさん発生しているのは、ただ放置するのではなく液体内の微生物が活性しやすいバランスになるよう瓶内の環境を整えています( 'ω' )
「スコビーの下に泡がしっかり発生してスコビーを持ち上げているか」が見極めのポイントです♪
株分けの際は本物か見極めることをおすすめします(*^^*)
しっかり微生物が活性した栄養たっぷりで
健康にも美容にも心にも美味しい
「美発酵」コンブチャ作りを
楽しんでいただければ幸いです♪
※衛生管理には十分に気を付けてコンブチャを作成してください。ご購入者様自身の衛生管理が原因とする体調不良や食中毒が発生した場合当方は一切の責任を負いかねますので予めご了承ください。
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