斎藤嘉美「魚と生活習慣病」
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裏表紙に傷あり（写真３枚目）
近年、日本の若者の「魚離れ」がいわれていますが、魚介類は長年、日本人の健康長寿を支えてきた優れた栄養食なのです。本書は、魚介類がガンや脳心血管病、糖尿病、認知症（ボケ）などの生活習慣病の予防改善や小児の知能の発達にいかに有用であるかを、最新の情報に基づいて説いています。（折り返しページより）
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