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ブランド：ー
著作者：堀江貴文／著
出版者名：ぴあ
出版年月：201812
商品形態：２０２，１２Ｐ １９ｃｍ
価格：1,300円（税抜）
読者対象：一般
--
こちらは「堀江貴文VS.鮨職人 鮨屋に修業は必要か？ 堀江貴文／著」です。 ホリエモンこと堀江貴文氏と鮨職人の白熱した議論が繰り広げられます。鮨業界の常識に疑問を投げかける一冊です。
【著者】: 堀江貴文
【出版社】: SBクリエイティブ
【出版年】: 2017年
【体裁】: 単行本
数回読みましたが、状態は良好です。本棚整理のため、出品いたします。
よろしくお願いいたします。
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