翻譯フランス料理の応用力を鍛えるエスコフィエの新解釈 （フランス料理の応用力を鍛える） オフィスＳＮＯＷ／編著
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著作者：オフィスＳＮＯＷ／編著
出版者名：旭屋出版
出版年月：201809
商品形態：１４３Ｐ ２９ｃｍ
シリーズ名：フランス料理の応用力を鍛える
価格：3,500円（税抜）
読者対象：一般
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