1 / 8

商品圖片有可能與實物不同,請務必詳細閱讀商品說明內容 查看原網站

翻譯

そば 包丁

價格
售完
發貨週期1〜2 日發貨(僅供參考)
物流保障
店鋪
いこま
更多
評分
68
そば切り包丁です。2〜3年使用した物です。 切れ味抜群です。 蕎麦の世界では青紙の方が高級で切れるイメージがあると思いますが、青1白1両方使ってきての感想ですが、白紙1号と言う鋼は不純物を一切取り除いた物で切れ味は白紙の方が上だと個人的に感じました。 白紙1号は火入れの温度幅が非常に狭く堺の職人の中でも超一流の鍛治職人でないと作れない物です。 ですので、価格も青紙1号よりも高いです。 使用していた物ですので3分の1の価格で出品します。 写真に写っているハードケースはご入用であればご相談ください。 【カテゴリ】そば、麺切り包丁 【サイズ】尺二 約36センチ 【素材】日立安来鋼 白紙1号 【重さ】810g 【幅】14センチ よろしくお願いいたします。 ※この商品説明はAI提案の文章が利用されています
翻譯

相關商品