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新書 ①男と女のワイン術 2杯め グッとくる家飲み編 ②カクテル・ハンドブック お酒の本 ワイン カクテルガイド ワインガイド

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ブルーバード港北
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お酒通のカクテルとワインの本2冊です。 ①「男と女のワイン術」 ②「カクテル・ハンドブック」 飲食時やデート時、宴会時の話ネタになり、家飲みでもお酒が楽しくなります。 ①男と女のワイン術   ~2杯め グッとくる家飲み編~ 著:伊藤 博之 / 柴田 さなえ 発行:2015年12月8日 頁数:246頁 定価:¥870 《内容》…引用 ●どうすれば、好みのワインを選べる? この1冊で、料理や気分に合わせて飲み分けができる「家飲み」派の必携書! ●著者2人が各地のスーパーを独自に調査。商品棚の傾向を分析し、まず飲むべき基本ワイン17種類を選び、味わいや飲み方を紹介しています。 ●基本のフランスワインをはじめ、初心者泣かせのイタリア&スペイン、チリワインから南アフリカ、アルゼンチンまで、味の傾向や合わせる料理まで、本書を読めば飲みがもっと楽しくなること間違いなし。 ●「チリのシャルドネとフランスのシャルドネ、迷ったらどっちを買うか?」など、ワインを買うときに使える実用的な情報が盛りだくさん。ぼんやりとした印象でしかなかった各国のワインの味の違いが、ちゃんとアタマで理解できます。 #伊藤博之 #柴田さなえ #男と女のワイン術 ②カクテル・ハンドブック   ~ベストセレクション130~ 著:花崎一夫(サントリースクール専任講師) 発行:1992年7月10日 ※旧年刷ですが目立つ汚れはありません。 頁数:159頁(全頁 総カラー写真) 《目次》…抜粋 【カクテルの主役/脇役】 ・主役:ベースになる酒 ・カクテルに使う用具 ・カクテルに使うグラス ・材料はこうして計る ・プロのテクニッを盗む 【シェーカーで作る/ミキシンググラスで作る/グラスで直接作る/ミキサーで作る】 ・デコレーション ・ウィスキーベースのカクテル ・ブランデーベースのカクテル ・ジンベースのカクテル ・ウオッカベースのカクテル ・ラムベースのカクテル ・テキーラベースのカクテル ・リキュールベースのカクテル ・その他のベースのカクテル ・ワイン/ビール/清酒/その他の酒/ワンショット事典 ・淑女のほろ酔いカクテル #カクテル・ハンドブック ゆうパケットポストミニ(匿名)で発送致しましす。 #ブルーバード港北
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