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新発売　寒松一色ウイスキー　山梨蒸留所製造　700ml　43％

Price

¥ 5,899

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Seller

SHIMO

Rating

445

品目：寒松一色ウイスキー原材料名：モルト内容量：700ml アルコール分：43％製造所：サントネージュワイン　株式会社 ■マスターソムリエ高野豊氏監修寒松一色ウイスキーは、マスターソムリエ高野豊氏監修のもとで、サントネージュ山梨蒸留所とニッカウヰスキーのブレンダーとともに、精一杯で絶妙に仕上がった最高な逸品です。なかには、長期間にオーク樽熟成の原酒をそのまま加水せず瓶詰めしたもので、香り豊か芳醇で最高な味わいに、余韻が長く、様々な場面で楽しめる原酒のウイスキーを製造します。　寒松一色シリーズの商品企画製造には、サントネージュと同グループのウイスキー製造の力を生かして、今後とも山梨蒸留所の自社蒸留モルト及びほか国産モルトの原酒を使用したもの以外に、海外で厳選した原酒を利用して、巧みにヴァッテイングした多様な風味を持つ最上級のウイスキーを美味しく仕上げます。 ■「寒松一色」ウイスキー誕生マスターソムリエ高野豊氏が、中央アルプスの麓にある本坊酒造の信州蒸留所に貯蔵されていた百樽の原酒をすべてテイスティングし、選び抜いた一つの樽を原酒のまま瓶詰めし、至高の幻のウイスキーが出来上がりました。　中央アルプスの岩山に立つ、たった一本でありながら際立った輝きと存在感を感じさせる樹齢千年の孤高の松のイメージから臨済録より「寒松一色」と名付けられました。 ■山梨蒸留所製造　富士山を望む甲府盆地にあるサンドネージュ（Sainte Neige）山梨蒸留所は、旧日本葡萄酒（株）として1942年に創業され、1957年昭和天皇、皇后両陛下行幸を仰ぐとともに、ブランドを「Sainte Neige」と命名。そして、2002年アサヒビール（株）の系列下に入り、2011年にアサヒグループホールディングスの発足に伴い、ニッカウヰスキー（株）のグループ会社として運営されていました。 2021年サンフーズグループが株式譲渡を受け取ります。　サントネージュワインでは、業務の拡大により新規蒸留器を二基導入し、常にニッカウヰスキーの醸造専門家の指導を受けて自社モルトを精一杯で蒸留し、地下蔵にて長く貯蔵してオーク樽の熟成により、美味しく仕上げます。

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