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もちひかり

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令和6年長野県筑北村産はぜかけ米モチヒカリ1.5キロ　もち米　農家直送

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ハンドメイドSuZu〜すず〜

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こちらのもち米は少量販売になります。長野県筑北村産もち米モチヒカリになります。ペイペイフリマでのお米出品は2年前より始めましたが、米作りは先祖代々やっております。現在家族4人で米作り中です。炊き込みご飯、甘酒，おもち、お赤飯等にお使いくださいませ。 .................................................. 長野県筑北村は、長野県のちょうど中心あたりの自然豊かな村です。(どこを向いても山です笑) 盆地ならではの寒暖差、そして綺麗な水、綺麗な空気、晴天率の良さが美味しいお米作りの秘訣です。そしてもう一つの秘訣は"はぜかけ米"です。はぜかけ米ってご存知ですか？今は機械の進歩で機械乾燥が主流なのかもしれませんが、家では昔ながらの天日乾燥で仕上げています。 (稲刈りをした後はぜにかけ自然のまま14日程天日乾燥をしています。その後脱穀します) 天日乾燥させている状態は、実はまだ稲の茎に繋がっているんです。太陽の光と風でゆっくり乾燥させる事で、茎に残った旨味を米一粒一粒に行き届かせさらに美味しいお米に仕上がります！！時間も労力もかかりますがその分美味しいです是非一度お試しください。 .農薬について田植えをして2週間後に一度除草をしています .精米について精米は無料でさせて頂きます。精米した状態で1.5キロでのお届けです。 .発送梱包は簡易的です。写真を参考にしてください (写真はコシヒカリとなっていますが、実際にお届けするのはもち米モチヒカリとなります) .その他低農薬で作っています。脱穀、精米の段階で黒い粒やもみが残ってしまう場合がありますが品質には問題ありません。ご了承下さい。届きましたら、涼しい場所で保管くださいませ。その他、キロ数のご要望等ありましたらコメント下さい。 #はぜかけ米 #モチヒカリ #長野県 #新米 #お試し #少量販売 #もち米 #令和5年新米 #お米 #米 #甘酒 #おはぎ #お餅穀物種類もち米状態10分づき・白米穀物種類もち米穀物種類もち米穀物種類もち米

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