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滋賀県産乾燥やへい唐辛子80本（無肥料、無農薬）

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¥ 690

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ペレ

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【食材の説明】乾燥した、やへい唐辛子です。自宅で様々な料理のスパイスとして楽しむことができます。滋賀県産、無肥料、無農薬の畑で育て、自然乾燥しました。安心して食べられる食材です。在来種から自家採種、種を取り出し写真のように育てられます。【多様な料理に活用】成熟した唐辛子は、様々な料理に使用でき、辛味を加えるだけでなく、彩りも豊かにします。自家製の辛味調味料やソース作りにも最適です。パスタ、カレーなどに。【健康効果】唐辛子には、ビタミンCやカプサイシンが豊富に含まれており、健康維持にも役立ちます。料理に一味、寒い日には体の中から温まります。　・野菜種類:　やへい唐辛子（滋賀県伝統野菜）・育成段階:　　　　　昨年、無肥料、無農薬栽培して採種した貴重な在来種から育苗し、畑で自然農法栽培。　＃写真2: 2024年3月17日育苗開始　2024年10月に収穫。　日陰で1か月ほど自然乾燥。（2024年11月30日初出品New）・唐辛子の色: オレンジと黄色・唐辛子の辛さ: すこぶる辛い・形状：選別しますが、大小混じります。　☆種を取り出し、来年、自宅で育てることもできます。　在来種から自家採種3年です。　今年は収穫量が少ないてす。ご覧頂き、ありがとうございます。

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