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イチローズモルト 秩父シングルモルト JAL EXCLUSIVE 2024 2本

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イチローズモルト 秩父シングルモルト JAL EXCLUSIVE 2024 2本 をお譲り致します。 2024年12月にJAL機内で購入しました。 冷暗所で縦置き保存しています。 現状品の為、写真にて確認お願いします。 現状での発送となります。 すり替え防止のため、返品交換は承っておりません。 宜しくお願い申し上げます。 「イチローズモルト 秩父シングルモルト JAL EXCLUSIVE 2024」は、バーボンバレルで熟成されたノンピーテッド原酒を主体に、ピーテッド原酒やオロロソシェリーカスク熟成の原酒など約10種類の異なる熟成樽からブレンドされ、それらのさまざまな個性が味わいの層をつくり上げている。フルーティーさがあり、さらに爽やかなミントを思わせる香りや少しずつ変化する表情は多彩で、心地よい樽香と共に飲み手を楽しませてくれる。また、数滴の加水を行う事で、さらに広がるフレーバーも楽しむことができる。 肥土伊知郎氏は父の原酒を基に、未来の財産としてウイスキーを世に送り出す決意で2004年にベンチャーウイスキーを設立。2008年から埼玉県秩父市で秩父蒸溜所を設立し、蒸溜を開始した。秩父市は、盆地や山岳の気候を有し、夏の平均最高気温は37度程度、冬は最低気温がマイナス10度程度になることもあり、年間を通して気温差が大きいのが特徴。この気候の寒暖差と荒川の軟水がウイスキー造りに良い影響を与え、フルーティーでバランスの取れた味わいに仕上がる。また、埼玉県産の大麦を使ったフロアモルティング(フロアモルティングとは、大麦を床に広げ、発芽が均一に進行するよう、木製のシャベルによって攪拌を繰り返す作業のこと)を行い、自社製造したミズナラ樽を熟成に一部使用するなど、手造りにこだわり、個性的でリッチなウイスキーを造り続けている。

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