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サントリー 山崎 LIMITED EDITION 2023 響 響ブロッサムハーモニー2023 BLOSSOM HARMONY

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2023年数量限定販売の2本セットです。 【山崎リミテッドエディション2023】 「山崎LE」はジャパニーズオークであるミズナラの樽、それも新樽での熟成モルトがブレンドされている。  香りには果実のようなふくらみのある甘さがあり、味わいにはハチミツ様のクリーミーさやベリー系のほのかな酸味が感じられ、綺麗で滑らかな香味を特長としている。ミズナラ新樽熟成モルトがもたらすニュアンスを実感できる。 色 琥珀色 香り  パイナップル、オレンジ、ナツメグ 味わい ハチミツ、ココナッツクリーム、ブルーベリー 余韻  バニラ、ジンジャー、かすかなスモーキー 【響ブロッサムハーモニー2023】 こちらは桜樽後熟グレーンウイスキーをブレンドしたユニークなブレンデッドウイスキー。特長ある強い香味に仕立てることのないグレーンウイスキーにおいては挑戦的なつくりといえる。  最近ではワイン樽熟成も登場してきてはいるが、後熟とはいえ、桜の材を使った樽の使用は極めて珍しいものである。淡麗で花のような香りが特徴的で、味わいにはハチミツ様の甘さや洋梨のようなニュアンスがあるが、和菓子とたとえられる上品さがある。とはいえ桜餅のような強い主張はない。  飲み方としておすすめはハイボール。とくに祝いの席、乾杯の酒としてふさわしい。シャンパンの感覚でもてなすことができる。華やかですっきりとしていて祝いの香味といえよう。 色 琥珀色 香り  芳しい花の香り・さくら・きんもくせい 味わい まろやかな口当たり・伸びやかな口中香・アカシアハニー・     ラ・フランス・桜餅のような上品な甘さ 余韻  長く豊かで華やかな余韻

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