コーヒー豆 注文後焙煎 コスタリカ SHB ブラックハニー 200g 自家焙煎
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自家焙煎ならではの鮮度の違いを知っていただきたいです。ぜひ、スターバックス、カルディの豆と比較してください。
■販売形態:注文後焙煎
■商品名:コスタリカ SHB ブラックハニー
■国名:コスタリカは
■生産地域: タラス地区 サンタ マリア デ ドータ
■農園名:ガンボア農園
■品種: カトゥーラ
■商品規格:SHB EP
■栽培標高:1,850m
■精選方法:BLACK HONEY(PULPED NATURAL)
(100%ミューシレージを残して乾燥)
■商品形態:焙煎後、豆の状態
※ご希望であれば挽き豆（粉）も可
取引メッセージ内でお伝えください。
■焙煎度:中煎り
※別な焙煎度ご希望であれば、取引メッセージでご連絡ください。フルシティ以上の焙煎度希望の方、定量より10g程度目減りします。
■特別精選“ブラックハニー“
ミューシレージ（種を覆う薄い殻(=パーチメント)のまわりに付いている粘液質）を取らずに 100%残した状態で乾燥させたパルプドナチュラルで仕上げる方法のことを言います。生産地ではミューシレージに含まれる糖分が種に移行して独特の甘味が増すと言われています。
■味の傾向
柑橘系の香り。
適度な酸味があり、甘味もあります。
オレンジ、ベリー系のチョコレート。
きれいな酸味、ミルキーな口当たり、はちみつのような甘味が楽しめる。
■味覚レベル
甘み ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
名称/レギュラーコーヒー
原材料名/コーヒー豆(生豆生産国は表面に記載)
内容量/200g
賞味期限/焙煎日より30 日
保存方法/直射日光を避け密封容器に移し冷暗所で保存してください
使用方法/粉砕後はできるだけ早めにお飲みください
販売者/はなまる珈琲 福島県郡山市日和田町字芳池42-18
・コーヒー製造・加工業営業届提出済み
・食品衛生責任者所持
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