令和6年 千葉県産 赤米 黒米 古代米 セット 300g -2-
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商品説明
赤米・黒米セット
令和6年の千葉県産の赤米(古代米)うるち米と
令和6年の千葉県産の黒米(古代米)もち米の出品です。
容量は各300gで真空にして発送致します。
令和6年の赤米ですが、昨年の気象の影響で例年より色づきが悪くなっております。
ご了承下さい。
赤米・黒米の販売を始めて35年以上が経ち、全国の卸業者、米穀店、飲食店、寺社仏閣などに御愛用頂いている古代米です。
一度ご賞味ください
この赤米は玄米でなくほんの僅かだけ精米しています。
見た感じは玄米とあまり変わりがないですが、
精米する事により炊き上がりの食べやすさと
色の染まりがよくなるのが特徴です。
写真2枚目・3枚目がその状態です。
古代米を精米しているのは当店だけだと思われます。
商品になるまでに石抜き、色彩選別、精米、小米抜きを
しています。
写真に写っているのが出品している赤米と黒米です。
少し白みが入っているものや少し赤みが入っていたり割れたお米がある事を
ご理解頂きますようお願い致します。
炊き方は古代米を1割混ぜて頂くだけです
(2合炊きの場合、白米270g、古代米30g)
洗米はいつもと同じで結構です。
当店は創業昭和5年の京都の米屋で、昭和60年から
古代米を35年以上販売しております。
また、古代米を日本で初めて小売販売した米屋でも
あります。
祇園祭りで有名な八坂神社から奉納したいから
古代米を探して欲しいと依頼があったのがきっかけで販売に至りました。
この古代米は炊き上がりの色の染まりがいいとたいへん
多くのお客様から頂いています。
沢山の方に当店のお米を知って頂くために古代米や雑穀に関しては
特別な価格と内容量で出品していますので、
申し訳ありませんが値下げはご遠慮頂いています。
発送ですが、
茶封筒に入れての比較的簡単な梱包となります。
真空パックにしての発送ですが、輸送中の衝撃で
空気が入ることもありますので、何卒ご了承下さい。
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