からだとこころがととのう滋養菓子　おやつにも間食にも食事にもなる 沼津りえ／著

粉のお菓子、果物のお菓子　/ 堀井和子著

●ぼくは、パリのお菓子屋さん●日本人の腕前●千葉好男●

福田里香著　4つの甘みでつくるお菓子・果物を楽しむ100の方法　2冊セット

レモンのお菓子　レモンケーキ、マフィン、タルト、プディング…甘酸っぱくておいしい４５レシピ 若山曜子／著

入門 シュガーケーキデコレーション 今田 美奈子 (著)

お菓子の家 (創元推理文庫) カーリン・イェルハルドセン

洋菓子の自由 平田義和のヌーヴェル・ガトーの味と形 シェフ・シリーズ 平田 義和

大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子 森田康行／著　栗崎優子／著

改訂増補版　手作りおやつ　改定初版　文＝大場育子　新泉社：著

◎柳瀬久美子著「かんたん手づくりちょこっとお菓子」～辰巳出版

仏英独=和 洋菓子用語辞典

おうちで和菓子屋さん　Ｌｏｖｅ　ｌｏｖｅ　ｓｗｅｅｔｓ　作る→包むやさしいレシピ５２ 黒木優子／著

★洋書　Fabulous Party Cakes and Cupcakes ケーキの飾り付け　Carol Deacon(著)★

★夢みるおしゃレシピ　おおたうに(著)　メディアファクトリー★

茶菓子十二ヶ月 鈴木宗康著

りんごのお菓子 （天然生活ブックス） 若山曜子／〔著〕

シュガー・アート　ケイト・ヴェンダー著　雄鶏社

かんたんスイーツ 和風のおやつ 本間 節子 (著)

藤野真紀子　フランスの素朴なお菓子・わたしのお菓子　2冊セット

「イデミスギノ」進化する菓子 杉野英実／著

☆作ってあげたい　彼チョコレート special☆　SHIORI著

入門 シュガーケーキデコレーション 今田 美奈子 (著)

永井紀之　ノリエットのお菓子・高木康政　四季のお菓子　2冊セット

本当においしい生地作り　ｍａｄｅｌｅｉｎｅお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ５４ 佐藤弘子／著

もっと!お菓子好きのための パリ1週間の過ごし方 Part2

☆『旬のおいしさぎゅっ!くだもので作るジャム&お菓子 春・夏 単行本』小川 聖子(著)

ふしぎ駄菓子屋　銭天堂 ＆公式ガイドブック 14冊セット

おうちスコーン図鑑 稲田多佳子著

☆イナモチ　ケイコ著「３０分でかんたん！　大好きショコラ　８２」～主婦の友社

☆渡部和泉著「プレゼントからおやつまで　チョコレートのお菓子～プロセス写真でポイントがよくわかる」

ふしぎ駄菓子屋　銭天堂 全13巻 藤真知子著

世界で１番かわいいお菓子　作りたい！贈りたい！　ｋｏｇｕｍａｉｔａｎ　ｃａｆｅ こぐまいたん／著

「蒼月海里」（著） ★幽落町おばけ駄菓子屋 ①～⑨★　以上完結全９冊　　平成26～29年度版　角川ホラー文庫

「似鳥航一」（著）　★お待ちしてます 下町和菓子 栗丸堂 ①～⑤★　以上完結５冊　2015～16年度版　メディアワークス文庫

綺麗になるアジアのお菓子 : 味と出会うsweets

お菓子な人生 柳瀬久美子／著

ラデュレのお菓子レシピ ／フィリップ・アンドリュー著

駄菓子屋図鑑 (ちくま文庫)奥成 達 (著), ながた はるみ (著)

●渡邊その子★渡邊その子が教える 本当に美味しいお菓子作り＊新風舎 初版帯(大型本)