英語版・ビクトリア時代のミセス・ビートン著・英国家庭料理バイブル本・#BTN-1

素材： 一般的な紙製 色： 内容はモノクロ印刷 サイズ： 22 X 16 x 6.5cm 状態（中古）： 新品 備考・説明： 本の題名は :「Mrs. BEETON'S BOOK OF HOUSEHOLD MANAGEMENT」です。 　　 ビクトリア時代の1859~61年にMrs. Isabella Beeton著 によって出版されました。日本では知られていません が現在も含め以来以来、英国家庭料理のバイブル本」 　　　　　　として英国では知らない人がいないくらい有名な 　　　　　　英国家庭料理の本です。 　　 内容は： 全1112ページ・1350オリジナル・レシピです。 ◆プロの料理人の方はもちろん料理に興味のある方々は大変 　　　　　　参考 になる本だと存じます。 　 　※実は1980~90年代にミセスビートン・ブランドのジャムや菓子 等を日本総輸入元として販売していた故本も一緒に扱っていた 時の在庫本です。依って扱っているのは多分私のみだと思います。 ※ご質問がありましたら何なりとお尋ね下さい。