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マカロンのレシピと技術を網羅した一冊。
フランスで発売するや、たちまち大ヒットしたエルメの「マカロン」の日本版！
- 著者: PIERRE HERMÉ
- 書名: MACARON
- 出版社: 旭屋出版
間違えて購入したため新品未使用、撮影のため袋から出しただけ。
とても綺麗です。
ピエール・エルメ
マカロン
本
お菓子作り
バレンタイン
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