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※文庫本※ 上村 一真 「魚どころの特上ごはん」

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(日本全国。うまい魚はこんなにある!) 個人所有の使用頻度の少ないものです 配送料無料で東京より発送します。 内容(「BOOK」データベースより) 幻のカレイにカゼのおにぎり、釜石の地魚はひと味違う。 相模湾沿岸の初夏はシラス漁とともに到来する。 函館朝市カニ屋直伝の良いタラバガニの見分け方は。 薩摩焼酎と初ガツオ、初夏の枕崎で気持ち良く酔う…etc.。 「うまい魚が食べたい!」その一念で巡り歩いた全国の魚どころ55。 旬の魚の旬の味が伝わる、食いしんぼエッセイ。
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