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板厚6.0mm 180mm 280mm フラット 極厚鉄板 イワタニ 炉ばた 炙りや 対応 BBQ
コンロは商品に含まれません
サイズ 180 280 板厚6.0mm
重量 約2.3kg
適合機種 炉ばた焼き器 炙りや
CB-ABR-1
炉ばた焼き器 炙りや
CB-ABR-2
炉ばた大将 炙家J
CB-RBT-J
炉ばた大将 炙家W
CB-RBT-W
炉ばた大将 炙家
CB-RBT-A
炉ばた大将 DX
CB-RBT-Z
キャプテンスタッグ M-6303
商品にコンロは含まれません 鉄板と付属のスクレーパーのみです
商品の品質について説明欄を必ずご確認下さい
極厚黒皮鉄板で最高の焼き上がりに
市販の鉄板とは違い 鉄板の厚みがありますので 蓄熱性が良く熱が均等にいきわたり プロが焼いたような仕上がりが可能です
厚みがあるので 歪み 反りが少なく変形の心配がありません
使えば使うほど鉄板自体に味がでてきます 保管をしっかりして行えば繰り返しお使い頂けます
便利なスクレーバー付き
スクレーパーは標準付属品 1個 となります
鉄板の取外しや 調理にご利用頂けます
シーズニング
ご利用の前に必ずシーズニングを行ってください 鉄の汚れや臭みがとれます
シーズニング方法は簡単です
1 洗剤で水洗いをする
2 火にかけて鉄板を熱します
3 水滴を垂らして 水滴が転がるような感じになれば十分に熱しられた状態です
4 油をひいて くず野菜を炒めて下さい 以上で終了です
鉄板使用後の保管方法
洗剤洗いはオススメしません
付属のスクレーパー等で表面の焦げや汚れをとり除き 全体に薄くオリーブオイルを塗った後 新聞等で包んで保管しておくことをオススメいたします
鉄板は錆びるものです 上記のような管理を行えば錆びることなく ずっと使い続けることが可能です
注意事項
カセットコンロ使用時に 鉄板がボンベに重ならないようご使用ください
鉄板の熱でボンベが高温となり破裂する危険性があります 十分に注意してご利用ください
商品の品質 無傷での加工はできません 多少のキズや僅かな錆びはご了承お願いします また加工上のレーザーカットの継ぎ目も発生します エッジは手加工での面取りは実施していません 完璧