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ローゼルパウダー(写真にレシピの1例あり!サイダーや炭酸で割ると飲みやすい)

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¥ 1,380

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神戸薬膳's shop 水日祝休み
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台湾洛神花(ローゼル)パウダー 低温加熱殺菌し、パウダーにしました。簡単に溶けて使いやすく加工出来ました。 よくハイビスカスに間違われますが、これは台湾洛神花と言い、花ではなく、種を包んでいるガクの部分を食用としたり、健康茶として使用します。 主に台湾東部の原住民が栽培していますが、多くの中華系台湾人が、毎日、洛神花の茶を飲んでいます。つまり台湾では、ハーブティーと言うよりは、薬膳の一つとして重要視しています。 また女性の肌にもとても良いと言う実験結果も出ており、とにかく台湾人にはなくてはならない食材です。洛神花は、エジプト、中国、タイなどの産地の物が入って来ておりますが、私が販売するのは、台湾花蓮県の原住民栽培の自然、無農薬栽培です。 商品名   台湾ローゼルパウダー 産地        台湾花蓮県 栽培方式       自然農法 内容量          100g 賞味期限     裏張りの写真参照 ご使用方法   そのまま湯に溶いてローゼルティーとしてお使いくださいませ。 蜂蜜を入れると飲みやすいですよ。 ★ 台湾原住民は先の日本の戦争で高砂義勇隊として、日本軍を大いに助け、4000人が戦死しました。しかし敗戦国となった日本は彼等に戦後補償をしていません。 今、台湾の原住民は、決して豊かではなく、差別もあると聞いています。 売り上げの一部は台湾原住民の教育の支援に寄付します。
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