エッセ別冊付録です。
根本きこさんのわが家に欠かせない常備菜
＊オイルに漬ける
＊酢に漬ける
＊しょうゆに漬ける
★繰り返しつくりたい定番の常備菜
★おなじみ野菜と乾物でつくる新定番の常備菜
★調味料としても役立つ新感覚の常備菜
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