ホームベーカリー 1斤・2斤対応 アイリスオーヤマ ブラック IBM-020-B

★ホームベーカリーの魅力 ホームベーカリーは、内釜に材料を入れると、こね・発酵・焼きの工程を自動で行う自動パン焼き器です。 家庭で手軽にパン作りができるだけでなく、 米からパンが作れるものや、餅、ジャム、ケーキ、パスタなど、パン作り以外にも活用できます １．簡単に無添加のパンが作れる 材料を投入するだけで、全自動で食パンが焼けます。 しかも無添加です。 売っているパンは基本的に添加物が入っているので、 気にされている方にとっては、魅力的ですよね ２．パンだけど、アレルギー対策ができる 乳製品抜き、卵抜きのパンや、小麦の代わりに米粉を使うことでアレルギー対策が万全なパンを作れます。 手作りだとやることが色々あって難しいですが、ホームベーカリーを使えばクオリティの高いアレルギー対策パンが作れます。 ３．ヨーグルトもつくれる ホームベーカリーの強味は発酵機能があること。 ヨーグルトも作ることが出来ます。 ※説明書にはヨーグルトについて書かれてないので、自己責任でお願いいたします。 ４．餅、ジャム、ケーキ、パスタ、うどんなど、色々なものがつくれる ホームベーカリーは焦げ付かないように攪拌、加熱を自動で行います。 ジャムを鍋で作るとなると、焦げ付かないか監視する必要がありますが、ホームベーカリーは全自動。 攪拌、加熱を必要とするメニューはほぼ対応しているんじゃないでしょうか Ｑ： 米粉でグルテンフリーパンを作れますか？ Ａ： 作れます。 メニューに米粉パン（グルテン入り）と米粉パン（グルテンフリー）が分かれてあります。 Ｑ： ヨーグルトは作れますか？ Ａ： 私はつくったことないですが、作り方を書きます ・材料 成分無調整牛乳400cc、プレーンヨーグルト70g ・作り方 １．専用の容器に牛乳、ヨーグルトを入れよくかき混ぜる。 ２．蓋をしてHBにセット！ ３．発酵時間6時間にして、30分ごとに調節してお好みの固さになります。固くなれば酸味も強くなりますよ ４．冷やしたら完成 Ｑ： 完成したパンを取り出す時内釜にこびりつく事は無いですか？ Ａ： 釜にこびりつかないですが、当然回転羽はパンの中に埋まっています。 それを取り除く必要があります。