七笑吟生、天寿みつぼし純米吟醸720ml

天寿みつぼし純米吟醸ワンゼロ　詰日2024.4　　　　　　　　　　ナデシコ酵母由来の華やかな香りとやわらかな味わい。透明感のある甘味をお楽しみください。　　 ●七笑IWCトロフィー受賞記念吟醸 詰日2024.3 長年培ってきたアル添技術、厳選された酒米、 木曽の風土が育む清らかな水が合わさり生まれた吟醸生酒 添仕込みの際に物量が少なく、冷え過ぎるのを防ぐ方法として “二段仕込み”を採用。これも寒い木曽地域ならではの醸造方法です。ふんわりと広がる芳醇な香りとスッキリとした口当たりに、 瑞々しい味わいが広がります。 かすかな酸味が良いアクセントになっています。