品名:自家製ピールとスパイスを味わうサブレセット
【まとめ買い値引き可能】
・2セット同時購入で160円引き
・3セット同時購入で300円引き
コメント欄よりお知らせください。
保存食屋が作る、保存食を使ったお菓子。
フルーツを味わうための具沢山クッキーをお楽しみください。
◆グリーンレモンとライムで爽やか!クラフトコーラみたいなサブレ
国産レモンとライムを贅沢に使い、スパイスと一緒に炊き込んだクラフトコーラジャムをクッキーに入れたら
とっても爽やかな、不思議に止まらなくなるサブレが出来ました。
クッキーってこんなに爽やかになれるんだ?!と驚く、コーラっぽい後味。
意外と食べやすくなってます。
◆バレンシアオレンジと3種のスパイスをラムが包み込むサブレ
10日以上かけてじっくり糖度上げしたオレンジのコンフィと3種のスパイスをしっかり感じる、スパイス好きさんに贈りたいサブレ。
他のサブレはディアマンタイプ(クッキーのまわりにグラニュー糖をまぶしたもの)ですが、このサブレはラム酒を塗った上に粉糖を振って焼き上げ。
粉糖がカリッと薄い飴状に焼き固まり、オレンジ・スパイス・ラムがお口の中で調和します。
◆琉球シナモンの濃く甘い香り。マイヤーレモンと沖縄ニッケイのサブレ
マイヤーレモンの特徴的な香りと合うものをずっと探していました。
ただのシナモンではなくて、沖縄に古くから原産する世界三大シナモンの1種である『沖縄ニッケイ』(現地の言葉で『カラキ』と呼ばれます)を使っています。
よく流通しているカシアシナモンでは香りが強すぎるし、セイロンシナモンではパンチが弱い。
沖縄ニッケイの程よく甘い香りが、マイヤーレモンととても合います。
・発送の前日または当日製造
・手作業の為、形や焼き色・厚み・ピールの入り具合など異なる場合があります
・気をつけて梱包しておりますが、輸送中に割れてしまう可能性もございます
ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします