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ほぼ開いていないので新品同様です。
消費者庁が公表している「食品表示基準」をさらに詳しく規定した、「食品表示基準について」に加え、指定食品添加物リストやトレーサビリティなど、食品表示の作成や確認業務で頻繁に必要になる資料を、１冊に見やすくまとめたものです。
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