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揖保乃糸 素麺 特級品 特級 黒帯 古 ひね 50g×17束 GWI-30

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¥ 2,880

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パンダ共和国's shop
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プチプチで保護して封筒に入れて発送いたします 特級品(黒帯):厳選した小麦粉と天然塩を使用し、12月から2月末までの厳寒期に熟練工場に限って生産される極細の高級素麺です。1年間じっくり寝かせて熟成させました。寝かせることで旨味が出て、油の臭みが抜け、コシが強くなります。 ひね(古):毎年限られた時期につくられる「揖保乃糸」を、管理の行き届いた倉庫で1年間寝かせて、熟成させたものを「ひね(古)」と呼んでいます。 原材料名:小麦粉、食塩、食用植物油 内容量:850g(50g×17束) 賞味期限:2025年9月 製造者:カネス製麺 揖保の糸 ソーメン いぼのいと
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