当農場で栽培したお米を食べて育った、平飼い鶏の卵を使用したプリンと
香ばしい風味の『ほうじ茶』の相性を追求し、琥珀色の秋らしい色合いと、まろやかな味わい、茶葉の香ばしさが上品に香る「ほうじ茶プリン」です。
プリン液は水を一切使用せず、牛乳のみでじっくり煮だし、
ほうじ茶の深みのある香ばしさが上品に香る仕立てに仕上げました。
プリンの下に、ほうじ茶の茶葉粉末をそのまま使用した餡を入れ、
よりほうじ茶の香りと味わいを楽しめます。
※神奈川県秦野にてお茶の栽培から加工にこだわり、
神奈川県茶園共進会 農林水産大臣賞を受賞した経歴もある
「高梨茶園」様のほうじ茶を使用しております。
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\農家が作る無添加プリン/
添加物無添加・上白糖不使用
話題の白い黄身を使用した濃厚なプリン北海道の厳選素材を使用しています。
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添加物は一切使用しておりません!
当農場育ちの平飼い鶏が産んだ卵の他にも北海道の厳選素材を使用しているので
小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
→ 北海道生乳
北海道でのびのびと大事に育てられた乳牛。
その生乳はクセのない美味しさと栄養の豊富さが特長です。
→ 北海道てんさい糖
上白糖は使わず、北海道産のビートからできる甜菜糖を使用。
まろやかで飽きの来ない甘みが特長。オリゴ糖が含まれています。
ひとつひとつを丁寧に手作りしています。
無添加にこだわっているので、作り置きをしていません。
プリンはご注文いただいてから心を込めて作らせていただきます。
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【原材料】
牛乳(国産)、卵黄、糖類(甜菜糖、フラクトオリゴ糖)、白あん
(生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴、寒天)、ほうじ茶パウダー、
ほうじ茶葉(一部に乳成分・卵を含む)
【内容量】85g×6個
【保存方法】冷蔵
【賞味期限】製造から14日