米農家なので自分で米粉を製造してます。
島根県の奥山で標高300メートルの位置で米作りをしています。
私の住む地域は寒暖差が激しいので新潟県の魚沼産のお米と同等のレベルの米が収穫出来ます。そのコシヒカリを米粉にしてます。
一度お試し下さい!!
自家製なので粉は粗めです。
パンケーキ、唐揚げの粉、豆乳クリームのとろみをつけるのにも使えます。
完璧を求める方はご遠慮ください。
自家製を理解して頂ける方へ。
我が家はこの米粉でいつもお料理しています。
グルテンフリーをされてる方にお裾分け出来たら良いなぁと思い、出品しました。
100グラム100円です。送料と手数料がかかるので600グラムから受付ます。
よろしくお願いいたします。